正月に食べるおせち料理。なぜ正月に食べるのか由来や種類、黒豆や田作り、紅白なますに伊達巻き、煮しめのレシピ、詰め方についてまとめています。

かぶが旬の冬にぴったり。ゆずの香りがふわっと広がる、簡単で美味しい自家製千枚漬けの作り方を紹介します。

きゅうりがたくさん手に入ったらおすすめ！手軽でおいしい自家製「きゅうりのキューちゃん風漬物」。甘辛味でごはんが進む、簡単な作り方と保存のコツをご紹介します。

味噌、キムチに漬物…冬は保存食づくりにぴったりの季節。親子で楽しめる手作り保存食の魅力や始め方を紹介します。食育にもつながる、やさしい暮らしのてしごと。

冬に「体が重い」と感じるのはなぜ？寒さで代謝が落ちやすい季節に、太りやすい理由や食事で整えるヒントを管理栄養士が解説。体を温める食べ方や、焦らない心の持ち方も紹介します。

畑仕事が忙しくなると体重が減る私。羨ましいと言われるけれど、体重が減った理由、摂取エネルギーと消費エネルギーの関係、基礎代謝とは？自分の適正体重やBMIについてまとめました。

2025年6月豊田市末野原交流館の事業として、キッズキッチンの講師を務めました！メニューやお子さんの感想などをまとめました。

調味料や献立の考え方を学ぶ「料理をしない料理教室」。今回のテーマは油とその他の調味料！酒やみりんにマヨネーズにソースなどなど、教室の参加者様のリアルな声をまとめました。

畑で出会える身近な野鳥11種を紹介。観察を通して季節や自然に親しみ、畑に行くのがもっと楽しみになるヒントが満載です。目撃動画や写真も掲載！

キムチ作り教室を開催！簡単で本格的なキムチの作り方を写真付きで紹介。参加者の声や動画レッスン情報もお届けします。

スタートして2年。人気となったキッズキッチンですが、この度名前を変更します！変更の経緯やロゴ発表！想いなどまとめました。

虚偽誇大広告の禁止 、広告ってどれが該当するの？健康の保持増進効果ってなに？ 記載したらどうなる？そのまま表示するとどうなる？ 食品に表示してはいけない表現を具体例を踏まえてお伝えします。 実はこれらの表示もダメ

最近よく見る○○ミルク。牛乳、無調整豆乳・調整豆乳、オーツ、アーモンド、えんどう豆、ライスミルクヘーゼルナッツのちがいと含まれる栄養やメリット・デメリットを徹底比較！

調味料や献立の考え方を学ぶ「料理をしない料理教室」。自分のものさしが育ち、ごはん作りが楽になるヒントが満載！オンラインで開催した教室の参加者様のリアルな声をまとめました。

豊田市で子育て中のみなさん、離乳食や幼児食で「これでいいのかな？」と悩むことはありませんか？豊田市内で活用できる離乳食・幼児食の相談窓口をまとめました。

カカオ豆から手作りするチョコレート店「east enders coffee chocolate」で開催された、ウガンダのカカオとコーヒーを知るお話会のレポートです

2025年6月豊田市逢妻交流館にてキッズキッチン春コース3回目を開催しました！開催した際のメニューやお子さんの様子などをまとめました。

子どもの好き嫌い、さまざまな原因が考えられます。今日はその原因についてと調理の工夫を少しお伝えします。

幼児期の味付けに悩む方へ。1〜3歳の食塩摂取の目安と、うす味でもおいしく食べられる調理のコツ、未来の味覚を育てるために知っておきたいことを解説します。

赤ちゃんの水分補給について、どんなものを飲ませたらいいか、マグ・スパウト・ストロー・コップなど、スプーンでの飲ませ方や飲ませるもの・時間についてまとめています。