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気を付けたいお弁当の衛生面 食中毒予防の6つのポイント
お弁当の食中毒を防ぐためにできること。食中毒予防の3原則・家庭でできる食中毒予防の6つのポイント・お弁当の食中毒予防の6つのポイントお伝えします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
22 時間前読了時間: 8分
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牛乳でお腹がゴロゴロ…実は体質かも?乳糖不耐症の原因と対策
「牛乳を飲んでお腹がゴロゴロ…」それ、乳糖不耐症かもしれません。体に合う食べ方と、安心できるカルシウムのとり方を解説します。
鈴木 ひかり 管理栄養士
1 日前読了時間: 6分
閲覧数:14回
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キッズキッチン春コース2回目開催しました-豊田市浄水交流館
2025年5月豊田市浄水交流館にてキッズキッチン春コース2回目を開催しました!開催した際のメニューやお子さんの様子などをまとめました。
鈴木 ひかり 管理栄養士
3 日前読了時間: 4分
閲覧数:8回
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アイス大解剖!種類・乳脂肪・カロリー徹底ガイド
暑い夏に食べたくなるアイス。アイスは4種類に分けられます。アイスの種類・乳脂肪・カロリー徹底ガイド。あなたにぴったりのアイスの見つけ方の参考にぜひご覧ください。
鈴木 ひかり 管理栄養士
6 日前読了時間: 6分
閲覧数:314回
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毎月ベーグル|5月レッスン受付スタート!今月は抹茶あんこ&プレーン
「毎月ベーグル」5月のテーマは抹茶あんこ&プレーン!初心者も安心の動画レッスンとLINEサポート付き。限定レッスンに今すぐ参加しよう。
鈴木 ひかり 管理栄養士
5月4日読了時間: 3分
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ごはん作りに疲れたあなたへ|子どもの好き嫌いを中心に“ゆるく寄り添う”体験版プレゼント中!
子どもの好き嫌いやこどもの食事に悩んでいる方へ。完璧じゃなくていい「こどもごはんのゆるワザ体験版」で、ごはん作りが少しラクになるヒントをお届けします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
4月21日読了時間: 4分
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子どもの好き嫌いはタイプ別に対策!診断×ゆるワザで楽しく食育
子どもの好き嫌いに悩んだらまずはタイプ診断!管理栄養士監修の診断と「ゆるワザ体験版」で、ごはん作りが少しラクになるヒントをお届けします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
4月20日読了時間: 4分
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【保存版】日本の柑橘図鑑|甘さ・酸味・香り別ぴったりの品種を選ぼう
日本の柑橘を甘さ・酸味・香り別にわかりやすく分類!その他特徴のある柑橘も一部まとめました。管理栄養士が特徴やざっくり楽しみ方まで紹介する保存版です!
鈴木 ひかり 管理栄養士
4月7日読了時間: 6分
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家庭菜園はじめてさん歓迎!「おうち畑ラボ」で野菜を育てて食べよう
家庭菜園初心者も安心!プランター・苗・土がセットになった「おうち畑ラボ」で、野菜の植え付けから収穫・調理まで楽しく体験できます。一緒に植えておうちで育て、いつでも質問できるプログラムです。
鈴木 ひかり 管理栄養士
4月2日読了時間: 5分
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毎月ベーグル|初心者OK!一緒に楽しむ米粉ベーグルレッスン始めます
ベーグル好き必見!初心者OKのオンライン米粉ベーグルレッスンがスタート。リアル&動画レッスン♪動画×LINEサポート付きで安心。毎月のテーマと特典も♪
鈴木 ひかり 管理栄養士
3月25日読了時間: 4分
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管理栄養士の私が目指す『食の専門家』白黒つけない“グレー”な発信とは?
食に関する情報は白黒つけがちですが、私は「グレーがあってもいい」と考えています。大切なのは「量と頻度」。自分に合ったスタイルを見つけること。根拠に基づいたグレーな発信をするのはなぜか、ぜひご覧ください。
鈴木 ひかり 管理栄養士
3月14日読了時間: 5分
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全国のお雑煮の種類と違いを徹底解説!マップ付きで地域ごとの特徴を紹介
全国のお雑煮気になりませんか?丸餅or角餅?味噌orすまし汁?地域ごとのお雑煮の違いをマップ付きで詳しく解説!あなたの地元のお雑煮教えてください☺
鈴木 ひかり 管理栄養士
2月25日読了時間: 6分
閲覧数:19回
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牛乳には種類がある~牛乳の選び方~
牛乳には実は種類がある。コーヒー牛乳は「牛乳」って書けないって知ってました?お値段しか見ておらず買った牛乳が「牛乳」じゃなかった。そんな話から牛乳の種類をお伝えします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
2月25日読了時間: 7分
閲覧数:458回
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キッズキッチン冬コース開催しました-豊田市交流館
2024年12月~2025年2月豊田市内交流館にてキッズキッチン冬コースを開催しました!開催した際のメニューやお子さんの様子、保護者様の声をまとめました。
鈴木 ひかり 管理栄養士
2月17日読了時間: 5分
閲覧数:19回
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味噌の種類と違いを徹底解説!全国味噌MAP&八丁味噌問題
味噌の種類(麹・色・味の違い)と全国味噌MAPを詳しく解説!愛知県岡崎市の八兆実をめぐる八丁味噌問題についても触れています。味噌のあれこれお伝えします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
2月12日読了時間: 5分
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キムチ作り教室を開催!切って混ぜるだけ!自宅でもできる本格キムチ
キムチ作り教室を開催!簡単で本格的なキムチの作り方を写真付きで紹介。参加者の声や動画レッスン情報もお届けします。
鈴木 ひかり 管理栄養士
1月29日読了時間: 5分
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節分の過ごし方~豆まきと恵方巻の由来を解説~
節分とはそもそもどんな日か、豆まきや恵方巻の由来と意味、柊いわしの風習を解説。2025年の恵方や節分の楽しみ方をわかりやすく紹介します。
鈴木 ひかり 管理栄養士
1月22日読了時間: 5分
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1月7日は七草粥の日!由来と作り方、春の七草の意味を解説
1月7日は七草がゆを食べる日。人日の節句です。七草の種類、含まれる栄養素、意味などをまとめました。七草がゆの作り方も掲載しています。
鈴木 ひかり 管理栄養士
1月6日読了時間: 5分
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管理栄養士が伝える冬至に食べるとイイもの7選
冬至の七種とは?なんきん、れんこん、きんかんなど運を呼び込むために冬至に食べるとよい食べ物の紹介と栄養、楽しみ方を解説します。
鈴木 ひかり 管理栄養士
2024年12月18日読了時間: 4分
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実はガイドライン違反!「無農薬」の真実
SNSを見ているとよく見ることば「無農薬」 実は「無農薬」という表示は「 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン 」に違反しています。今日は「無農薬」「無化学肥料」「減農薬」「減化学肥料」といった表示についてお伝えします。 MENU 無農薬ということばで農産物を売ってはNG...
鈴木 ひかり 管理栄養士
2024年12月14日読了時間: 7分
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