WE LOVEとよたフェスタで大好評だった食べものクロスワードパズルをブログで公開。遊びながら食べものに興味を持つヒントをお届けします。

ランニングエッグで有名な岡崎市の太田商店さんのたまご工場見学＆らんパークへ行ってきました！卵の美味しさのヒミツや鶏のこと、農場から届いた卵が出荷されるまでの流れなど見学レポをまとめました。

ひなまつりに食べる料理やお菓子の意味を由来とともに解説。ちらし寿司やはまぐりの澄まし汁、愛知の郷土菓子「おこしもの」や「いがまんじゅう」どんなお菓子か、レシピも合わせてまとめました。

中学生が調理実習で「塩ひとつまみ」を理解できず救急搬送されたニュースをもとに、塩の適量や体への影響、質問できない背景まで管理栄養士がやさしく解説します。

食物アレルギーに事を知って学ぶことで、食物アレルギーの方を守ることにつながります。なぜ発症するか、症状の出やすい食べ物、どんな症状が出るか、診断方法、食品表示の見方や日常生活の注意点がわかります。

節分とはそもそもどんな日か、豆まきや恵方巻の由来と意味、柊いわしの風習を解説。2025年の恵方や節分の楽しみ方をわかりやすく紹介します。

愛知県主催の「あいち食育いきいきシンポジウム」でSNSによる食育発信について事例発表します。イベント詳細・参加方法はこちらをご覧ください。

牡蠣とノロウイルス食中毒の関係を、実体験を交えて管理栄養士が解説。生食用と加熱用の違いや家庭でできる予防法をわかりやすくまとめました。

1月7日は七草がゆを食べる日。人日の節句です。七草の種類、含まれる栄養素、意味などをまとめました。七草がゆの作り方も掲載しています。

グルテンフリー＝小麦粉不使用とは限りません。スターバックスの米粉カステラを例に、表示の意味や注意点を管理栄養士がやさしく解説します。

「調味料の安全性、選び方などについて教えていただけると嬉しい」というご質問から、塩の原料や製造工程、表示の見方に選び方、私の考え方や買ったお塩についてお話しします。

Instagramで約80万再生！1万人が保存した大人気レシピ！冬が旬の大根とゆずを美味しく食べるための保存食。季節のものを美味しく食べるためにいかがですか？

「調味料の安全性、選び方などについて教えていただけると嬉しい」というご質問から、砂糖の作り方、種類や使い方、「白砂糖は悪い」私の考え方やおすすめの砂糖についてお話しします。

A2ミルクでヨーグルト作りに挑戦！通常の牛乳と同じ作り方では大失敗！失敗から学んだ成功のコツを紹介。A2ミルクで作る手作りヨーグルトに興味がある方はぜひご覧ください。

食育を仕事にしたい方へ。「子どもだけの料理教室つくるーむ認定講座」で教室運営・SNS集客・子どもへの関わり方を学べます。まずは無料説明会へ！

豊田市小原地区で活動する「とよた衣の里プロジェクト」様からのご依頼でキャラクター制作いたしました。 養蚕の伝統文化の継承と国産シルクを残す、広める、そんな活動を知る団体さんです。

牛乳には実は種類がある。コーヒー牛乳は「牛乳」って書けないって知ってました？お値段しか見ておらず買った牛乳が「牛乳」じゃなかった。そんな話から牛乳の種類をお伝えします。

令和7年度9月に開催された名城大学公開講座「食の未来を創造する」。キーワードは「腸活」「腸内細菌」「免疫」「花酵母」気になる方はぜひご覧ください。

豊田市とJAとよた主催の農作物栽培技術研修。初級〜上級まで選べて、実習と座学で栽培技術を基礎から学べる人気講座を紹介。

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