管理栄養士おススメの食のオノマトペで楽しむ絵本をご紹介。「シャキシャキ」「じゅー」「ふつふつ」「トントン」料理をするときや食べるときの音がたくさん使われた絵本。 食べてみたいの意欲や美味しさをプラスしてくれる音、あなたも楽しんでみませんか？

カルシウムは1日にどのくらいとるとよいのか、現状、多く含まれる食品や一緒に摂るとよい栄養素など カルシウムについて知りたいときはこちらを見ればバッチリです♪

おせちの種類とおせち料理6品のレシピ、詰め方についてまとめています♪

おすすめ食べ物えほん。福音館書店の月刊誌「こどものとも」「かがくのとも」を中心にまとめました。 子どもの食への興味をもつきっかけ作りにおすすめです。

「食の地域活性ってナンヤローネ？」エンジン01 in 岐阜に参加した講義の一つについてまとめました。

「本当のおいしさってナンヤローネ？」 エンジン01 in 岐阜 著名人200名を超える方が岐阜大学に集まり、それぞれのテーマごとに意見を交わし合う、そんなイベント。 おいしさって何だろう？自分の考えを再確認できた内容、まとめました。

無添加表示の最新情報をまとめました。 消費者庁の「食品添加物の不使用表示ガイドライン」わかりやすくお伝えします。

8月31日は野菜の日！皆さん野菜をどのくらい食べてる？野菜の摂取量の今！！をお伝えします。