献立を考えるのが苦手でも気が楽に｜ひかりのゆる楽キッチンなおみさんの声
- 鈴木 ひかり 管理栄養士
- 5 日前
- 読了時間: 6分
今日は、コミュニティ「ひかりのゆる楽キッチン」に参加してくださっているメンバーさんの声をご紹介します。
先日、メンバーのなおみさんにインタビューをさせていただきました。
その中で、とても印象に残った言葉があります。
「すごい構えるんじゃなくて、気が楽になった」
この言葉を聞いたとき、ああ、まさに私がこのコミュニティで届けたいことだなぁと思いました。
MENU
動画で見たい・聞きたい方はこちらからどうぞ⇩
1．「すごい構えるんじゃなくて、気が楽になった」
なおみさんがインタビューの中で話してくださったのは
「料理がすごく得意になりました！」という大きな変化ではありませんでした。
でも私は、そこがとても大切だと思っています。
毎日のごはん作りって、劇的に変わることばかりではありません。
むしろ、
「今日これ作ってみようかな」
「食材が全部そろってなくても、これでもいいかな」
「少し見てみようかな」
そんな小さな変化の積み重ねが、暮らしを少しラクにしてくれるのかなと思います。
なおみさん
理学療法士のお仕事をされていて
お子さんは成人されています。
自分がごはんの担当になるタイミングと
コミュニティが始まるタイミングが合ったんだとか！嬉しいです。
2．入会前のお悩みは「献立を考えるのが苦手」
なおみさんは、もともと料理や献立づくりに苦手意識があったそうです。
特に悩んでいたのは、献立を考えること。
レパートリーが少ないと感じていたり、
冷蔵庫にあるものでパパッと作るのが難しかったり。
これ、すごくわかる方も多いのではないでしょうか？
料理そのものより、「今日何作ろう？」を考えることの方がしんどいことってありますよね。
ちなみに私も管理栄養士ですが、毎日キラキラ楽しく料理をしています！！というタイプではありません（笑）
やらなきゃいけないから作る。家族が食べるから作る。
そんな日もあります。
だからこそ、なおみさんのお話を聞きながら、「わかりますー！」と何度も思いました。
3．旬の食材レッスンで「今日これ作ってみようかな」に
ひかりのゆる楽キッチンでは
旬の食材をテーマにしたレッスンやレシピをお届けしています。
なおみさんは
少しずつ考えられるようになってきたとのこと。
これ、すごく大きな変化だと思うんです。
レシピを見ると、材料が全部そろっていないと作れない気がすることはありませんか？
でも実際のごはん作りは、冷蔵庫にあるものとの相談です。
キャベツがなければ白菜で。
豚肉がなければ鶏肉で。
じゃがいもがなければ、ほかの野菜で。
もちろん料理によって向き不向きはありますが
「これでもいいかな」と思えるようになると
毎日のごはん作りは少しラクになります。
完璧に作ることよりも、今の自分と家族に合う形で続けられること。
私はそこが大事だなと思っています。
4．食品表示や調味料、家庭菜園の相談も
なおみさんは、料理だけではなく
食品表示や調味料のことも印象に残っていると話してくださいました。
例えば、買い物をするときに商品の裏側の表示を少し見るようになったこと。
「すごく構えるわけではないけれど、少し気にするようになった」
という変化があったそうです。
これも、とてもいいなと思いました。
食品表示は、全部を完璧に読み解こうとすると大変です。
でも、少し知っているだけで
「これはどうかな？」
「わが家はこれでいいかな？」と
自分で選ぶヒントになります。
また、家庭菜園の相談も印象的でした。
なおみさんは、ナス・ピーマン・トマトなどの夏野菜について相談してくださいました。
植える場所を入れ替えれば大丈夫だと思っていたけれど、実は同じナス科の仲間だった、というお話です。
家庭菜園は、やってみると疑問がたくさん出てきます。
「これで合ってる？」
「次どうしたらいい？」
「なんでうまく育たないんだろう？」
そんなことを気軽に聞ける場所があると、楽しみながら続けやすくなりますよね。
5．ひかりのゆる楽キッチンが大切にしていること
ひかりのゆる楽キッチンは、食の正解を押しつける場所ではありません。
「ちゃんとしなきゃ」
「正しく選ばなきゃ」
「家族のために頑張らなきゃ」
そんなふうに食のことで苦しくなっている方が
自分や家族に合う“食のものさし”を育てていく場所です。
献立、旬の食材、調味料、食品表示、家庭菜園。
暮らしの中にある「これどうしたらいい？」を
ゆるく楽しく学べる場所でありたいと思っています。
なおみさんの
「すごい構えるんじゃなくて、気が楽になった」
という言葉は、このコミュニティの雰囲気をとてもよく表してくださっているなと感じました。
【他のメンバーさんの声もチェック】
6．コミュニティ説明会のご案内
現在、ひかりのゆる楽キッチンのコミュニティ説明会を開催しています。
こんな方におすすめです。
献立を考えるのが苦手
料理のレパートリーが少ない
毎日のごはん作りを少しラクにしたい
食品表示や調味料のことを知りたい
旬の食材をもっと楽しみたい
家庭菜園や手しごともゆるく楽しみたい
食の情報に振り回されず、自分のものさしを作りたい
気になる方は、ぜひ説明会でコミュニティの雰囲気を聞きに来てくださいね。
2026年7月17日㈮ 無料説明会開催決定！
⇩詳細はこちらをチェック⇩
ご覧いただきありがとうございました。
ブログ更新のおしらせはメルマガにてお届け中
管理栄養士 鈴木ひかり
管理栄養士歴16年
元行政栄養士（岡崎市保健所にて勤務）
子どもの食事相談件数4,000件以上
【子どもの食の困りごと】
偏食、好き嫌い、少食、食べむら、
遊び食べ、噛まない等
様々なお悩みをその子その人に合わせた相談にお応えしています。
とよた女性の起業できますproject．ビジネスコンテスト2022審査員特別賞受賞
GIRAFFES JAPANセミファイナリスト
豊田市親子食育講座（離乳食・幼児食）講師
刈谷市市民講座2025年前期/2026年度前期「料理をしない料理教室」
「それでよかった♪」
【管理栄養士がお伝えする】直さなくてもいい子どもの好き嫌い3選
無料動画プレゼント中！
満足度4.6（5点満点中）
視聴者アンケートも
「安心しました」「もっと早く出会いたかった」など嬉しいご感想いただいております。
プレゼントの申込はこちら
【鈴木ひかり主催教室・セミナー】
【鈴木ひかりと繋がる】
日々の情報発信はInstagramで行っております
コメント