「調味料の安全性、選び方などについて教えていただけると嬉しい」というご質問から、砂糖の作り方、種類や使い方、「白砂糖は悪い」私の考え方やおすすめの砂糖についてお話しします。

調味料や献立の考え方を学ぶ「料理をしない料理教室」。自分のものさしが育ち、ごはん作りが楽になるヒントが満載！オンラインで開催した教室の参加者様のリアルな声をまとめました。

料理が苦手、食事がストレス、そんなあなたへ。調理しないで“選ぶ力”が身につく、新しい形の料理教室で自分らしいごはんを見つけませんか？

「何を選べばいい？」と迷う調味料選び。豊田市のキラ☆とよたで開催された講座で調味料の選び方を学び、料理の基本が身につく講座の開催報告です。