キッズキッチン冬コース開催しました-豊田市交流館

鈴木ひかり管理栄養士

2月17日読了時間: 5分

2024年12月～2025年2月に開催したキッズキッチン冬コースの開催報告です♪

満足度5点満点中5点満点！！

ありがとうございます！！

開催目的や開催報告記事一覧、参加したお子さんの様子や保護者様の声、今後のスケジュールをまとめました。

1．キッズキッチンを開催する理由

子どもだけの料理教室を2023年からスタートいたしました。

私の活動の軸は「食事が楽しい時間に」

作る人も食べる人も笑顔で食事を食べてほしい。

しかし子どもの食事に困りごとを抱える人多数！

子どもの食事の悩みナンバーワンは好き嫌い。

食事に興味関心を持ち

食べる意欲のある子になりますように。

食べる意欲が育てば

食事の困りごとは解決することが多いのです。

食に興味をもつきっかけ作りとして。

そして子どもが自分で作るということで

自分で作ったの自信がつく子に。

大人の面からだと

「お手伝いをやらせたいけれどとてもそんな余裕がない」

「なかなか時間がない」

「下の子がいてやらせられない」

他にも

家でお手伝いをやらせると

ついつい口出し手出ししてしまう。

この料理教室は

口出しはしません！

手は少し出しますが

基本お子さん自身で作ってもらいます。

「食に興味をもつきっかけ作り」×「子ども自身の力を育てる」

この2つを大きな目的にして

開催をスタートいたしました。

2．内容

1回目（12月）

米粉ピザ
手羽先チキン

ピザは好きな具を乗せて焼きました☺

2回目（1月）

ごはん
冬野菜シチュー
ゆず寒天

ゆず寒天は好きな型で抜いてもらいました♪

3回目（2月）

リクエストメニュー➡「ベーグル」に決定しました
- BLTサンド
- ベーグル2種
- フルーツ寒天
- コーンスープ

ベーグルは2種類は好きな色、好きな具を入れて作りました☺

3回目は参加しているお子さんたちの作ってみたい料理を作ります♪

過去2回は焼きそばやナポリタン、お弁当などを作りました♡

今回はベーグル、肉まん、カレーなどたくさんいただいたリクエストの中からベーグルを作りました！

1回目には手洗いチェッカーを使用して手洗いチェック！

普段の手の洗い方で洗い残しはないか、残っていたらどの部分を重点的に洗うとよいか確認します♪

作って食べて終わりではなく片付けもお子さんたちでやる料理教室となってます。

3 ．参加したお子さんの様子

夕ご飯の支度をしていると「手伝うー！」と声を掛けてくれる事が増えました。もともと料理に興味がありましたがさらに好きになった様で、どうやって作るのかなど質問をしてくる事が増えました。（小学1年生）
家でも料理に携わったりしてくれるようになった。
初めは緊張した様子でしたが、日にちが近づくと楽しみにしていましたしお迎えに行った時に他の子供たちと楽しそうに過ごしている様子を見て安心しました。終わった後は楽しかったと笑顔でしたし、自分で作った料理を家族に食べてもらった際には「おいしかった？」と感想を聞かれました。（年長）
1回目の米粉ピザは、クリスマスメニューとして一緒に作りました。まだ自宅で料理をすることはありませんが、料理教室は毎回楽しみにしています。（小学1年生）

4．保護者様の声

初めての時は緊張しており、大丈夫だったかなと心配しながら迎えに行きましたが、第一声が「楽しかった！また行きたい！」でした。教室がとても楽しい様で、月に一回の教室を心待ちにしておりました。料理を親の力を借りずみんなで協力して完成させたのがとても自信となったようでキラキラした顔が素敵でした。（30代女性　お子さん小学1年生）
毎月楽しみにしており子供がとてもいい顔していました。また違うコースにも行きたいと言っていました。
家ではなかなかゆっくりと教えてあげることが難しいので、子供だけで参加できることで習い事感覚で参加することができてよかったです。（お子さん年長）
子供が毎回楽しみにしています。お友達と一緒に作るのが楽しいそうです。ひかり先生のことも大好きなようです♡（30代女性S.Kさん　お子さん小学1年生）