
節分といえば、恵方巻を食べたり豆まきをしたりと、日本の伝統的な行事として知られています。
では、なぜ節分にこれらの風習が行われるのでしょうか?
今回は、恵方巻と豆まきの由来や意味、楽しみ方について詳しくお伝えします。
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1.節分の意味と由来
節分とは「季節を分ける」という意味を持つことばで、もともとは立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していました。しかし、現在では主に立春の前日を節分とし、春を迎える準備として重要な行事とされています。
【なぜ立春前日が重要なのか?】
昔の日本では、立春が一年の始まりとされ、節分は大晦日のような特別な日と考えられていました。季節の変わり目は邪気が入りやすいと信じられており、それを追い払うための行事が節分です。
【節分の風習】
節分では「豆まき」や「恵方巻を食べる」などの風習が行われ、健康や幸運を祈る大切な日として受け継がれています。
現在では2月3日が節分であることが多いですが、2025年は2月2日が節分です。
2021年も2月2日に節分でしたが、その時はなんと124年ぶりに2月2日だったそうです。
国立天文台が毎年2月に暦(こよみ)を発表して立春の前日が節分とされています。
2.豆まきの意味と正しいやり方

【なぜ豆をまくのか?】
昔は季節の変わり目に邪気が入りやすいと考えられており、それを追い払うために「鬼は外!福は内!」と言いながら豆をまく習慣が生まれました。
【豆を使う理由】
豆(特に炒り豆)には「魔を滅する=魔滅(まめ)」という意味が込められています。
炒った豆を使うのは、撒いた豆が芽を出すことを避けるためです。
【節分の豆まきのやり方】
家族が鬼役を務める場合は鬼のお面を用意。いなくてもOK!
家の中の部屋の奥の方(出入り口から遠い方)から豆まきをする。鬼を段々と外に追い出すイメージです。
扉やドアを開けて外に向かって「鬼は外!」と声をかけて豆をまく。
扉やドアを閉めて、おうちの中に向かって「福は内!」と声をかけて豆をまく。
豆まき後、年齢の数だけ豆を食べて無病息災を祈ります。
ちなみに北海道や東北、新潟県や宮崎県では「落花生」をまくそうです。
【豆まきをする時間帯】
鬼は夜に来るとされているので夜に豆まきをするのがよいとされていますが
家族がそろう時間にぜひやっていただければと思います。
【6歳未満のお子様は食べさせないで】
6歳未満の子どもが硬い豆を食べると、誤嚥・窒息の恐れがあるため、食べさせないようにと注意喚起がされています。
節分の豆を買うと袋に記載されています。
豆まきをして節分を楽しみたい場合は
個包装の豆や落花生をまいて鬼を追い払って、福を呼び込んで
大人が美味しくいただきましょう♪
3.恵方巻とは
その年の恵方を向いて太巻き寿司「恵方巻」を、願い後をと思い浮かべながら無言で食べきるとその願いが叶うと言われています。
【恵方巻のはじまり】
恵方巻きの起源には諸説ありますが、その一つは、江戸時代末期から明治時代初期に、大阪の商人が商売繁盛の祈願のために始めたという説ですが、長く忘れられていました。
再び注目されたのは昭和52年、大阪の海苔問屋組合が行ったキャンペーンだといわれています。海苔の販売促進とコンビニチェーンの宣伝戦略によって、全国的に広がりました
【恵方巻の具】
恵方巻きは「七福神」にちなんで7種類の具を入れることが多いですが、特に決まりはなく、好きな具で作ったり、好きな具のものを選んでいただくのがおすすめです。
入れる際は具は細切りにしましょう。

4.柊いわしってなに?
近畿地方を中心に、いわしの頭を焼き、柊(ひいらぎ)の枝を刺した「柊いわし」を家の玄関や窓際に飾る風習もあります。
家の中に入ろうとする鬼を、いわしの強いにおいで驚かせ、柊の枝で鬼を刺すという意味を持つそうです。

5.節分をどう過ごす?
せっかく節分が来るのなら
邪気を払って福を呼び込んで願いをかなえる!!
いいことばかり!!
豆まきや恵方巻きもいろいろなやり方がありますので
ぜひご自宅に合うやり方で楽しんでみてくださいね♪
2025年の恵方は「西南西やや西」だそうです!
恵方巻きを食べる際はぜひ西南西を見て
願い事を思い浮かべながら食べてくださいね!
ご覧いただきありがとうございました。
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管理栄養士 鈴木ひかり
管理栄養士歴15年
元行政栄養士(岡崎市保健所にて勤務)
離乳食相談件数1,800件以上
幼児食相談件数1,700件以上
【子どもの食の困りごと】
偏食、好き嫌い、少食、食べむら、
遊び食べ、噛まない等
様々なお悩みをその子その人に合わせた相談にお応えしています。
とよた女性の起業できますproject.ビジネスコンテスト2022
「食農がっこう」審査員特別賞受賞
GIRAFFES JAPANセミファイナリスト
豊田市育児健康相談・離乳食教室・親子食育講座・パパママ教室等講師
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