ひなまつりに食べる料理やお菓子の意味を由来とともに解説。ちらし寿司やはまぐりの澄まし汁、愛知の郷土菓子「おこしもの」や「いがまんじゅう」どんなお菓子か、レシピも合わせてまとめました。